Fischpaste

Zurück zu Aufstriche und Pasten

500g geräuchertes Forellenfilet
1 TL Senf
1 TL Meerettich
1 gehackte Zwiebel
1-2 gehackte Gewürzgurken

Mit Weinessig, Salz, Pfeffer und Olivenöl abschmecken

Forellenfilet mit dem Zauberstab zerstampfen, Gewürze, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Gurken und Petersilie unterheben.